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检测标准： GB/T 13305 不锈钢中α－相面积含量金相测定法 GB/T 13671 不锈钢缝隙腐蚀电化学试验方法 GB/T 14975 结构用不锈钢无缝钢管 GB/T 14976 流体输送用不锈钢无缝钢管 GB/T 17899 不锈钢点蚀电位测量方法 GB/T 18615 波纹金属软管用非合金钢和不锈钢接头 GB/T 18704 结构用不锈钢复合管 GB/T 192
1 不锈钢卡压式管件组件 *1部分：卡压式管件 GB/T 19228.2 不锈钢卡压式管件组件 *2部分：连接用薄壁不锈钢管 GB/T 19228.3 不锈钢卡压式管件组件 *3部分：O形橡胶密封圈 GB/T 1954 铬镍奥氏体不锈钢焊缝铁素体含量测量方法 GB/T 20016 金属和其他无机覆盖层 不锈钢部件平整和钝化的电抛光法 GB/T 20878 不锈钢和耐热钢 牌号及化学成分 GB/T 21433 不锈钢压力容器晶间腐蚀敏感性检验 GB/T 21832 奥氏体 铁素体型双相不锈钢焊接钢管 GB/T 21833 奥氏体 铁素体型双相不锈钢无缝钢管 GB/T 28713.2 管壳式热交换器用强化传热元件
DA是美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)的简称 ,是美国在健康与人类服务部 (DHHS) 和公共 (PHS) 中设立的执行机构之 作为一家科学管理机构，FDA 的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、设备和放射产品的安全。
其余方法如下： 表面观察，首先看看器皿表面是否有锈迹，如果没有锈迹，可以确定是不锈钢，但还不能以此断定。 药水检测，市面上有卖材质检测水，滴上去以后，不同的颜色对应不同的材质，很简单很方便，可以大致判断是哪一类型的不锈钢材料。 打磨检测，砂轮打磨看火花的状态，但这种方法需要有经验的人士来识别。 光谱检测，仪器识别保险也是为准确的方法。先把表面用打磨机打掉一层，但是表面必须保证平整然后再用光谱打，能详细的读取材质中的金属元素，然后对照材质，此种方法为可靠。 不锈钢材质检测的核心就是通过化学成分的检验从而确定真实的不锈钢牌号。不同材质的不锈钢材料其应用环境、化学成分、机械性能、抗腐蚀能力都具有一定的差。不锈钢与劣质不锈钢在外观上无较大差异。在钢材的交易与应用上必须对材料做一个的质量检测，方面可以**自己的利益，第二方面的不锈钢检测报告可以得到客户的认可，第三方面避免因为质量问题所带来的纠纷。
GB/T15067.2-2016不锈钢餐具，本标准于2017-7-1代替GB/T15067.2-1994不锈钢餐具，本标准规定了不锈钢餐具的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于与食品接触部分为不锈钢材料加工成型的餐具。 不锈钢材料构成，家庭用的不锈钢餐具可大分为 4304（18-、18-10三个等级。不锈钢按金相组织可分为三类：奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢和马氏体不锈钢。
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