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不锈钢食品接触材料检测项目和标准（美国21章*21章联邦法规） 遵守GRAS状态标准（包括但不限于GRAS法规或GRAS通知）； 先前的制裁函； 门槛（TOR）豁免请求； 或有效的食品接触通知（FCN）。 不锈钢FDA检测注意啦！测试项目： 请注意，联邦食品，和化妆品法案（法案）*409条规定，FCN适用于制造商，食品接触材料（FCS）和条件；由**通知中的制造商以外的制造商生产或制造的类似或相同的物质无效，并且FCN是制造商特定的通知有效，因此，FCS必须从制造商处获得。
检测标准： GB/T 13305 不锈钢中α－相面积含量金相测定法 GB/T 13671 不锈钢缝隙腐蚀电化学试验方法 GB/T 14975 结构用不锈钢无缝钢管 GB/T 14976 流体输送用不锈钢无缝钢管 GB/T 17899 不锈钢点蚀电位测量方法 GB/T 18615 波纹金属软管用非合金钢和不锈钢接头 GB/T 18704 结构用不锈钢复合管 GB/T 192
1 不锈钢卡压式管件组件 *1部分：卡压式管件 GB/T 19228.2 不锈钢卡压式管件组件 *2部分：连接用薄壁不锈钢管 GB/T 19228.3 不锈钢卡压式管件组件 *3部分：O形橡胶密封圈 GB/T 1954 铬镍奥氏体不锈钢焊缝铁素体含量测量方法 GB/T 20016 金属和其他无机覆盖层 不锈钢部件平整和钝化的电抛光法 GB/T 20878 不锈钢和耐热钢 牌号及化学成分 GB/T 21433 不锈钢压力容器晶间腐蚀敏感性检验 GB/T 21832 奥氏体 铁素体型双相不锈钢焊接钢管 GB/T 21833 奥氏体 铁素体型双相不锈钢无缝钢管 GB/T 28713.2 管壳式热交换器用强化传热元件
其余方法如下： 表面观察，首先看看器皿表面是否有锈迹，如果没有锈迹，可以确定是不锈钢，但还不能以此断定。 药水检测，市面上有卖材质检测水，滴上去以后，不同的颜色对应不同的材质，很简单很方便，可以大致判断是哪一类型的不锈钢材料。 打磨检测，砂轮打磨看火花的状态，但这种方法需要有经验的人士来识别。 光谱检测，仪器识别保险也是为准确的方法。先把表面用打磨机打掉一层，但是表面必须保证平整然后再用光谱打，能详细的读取材质中的金属元素，然后对照材质，此种方法为可靠。 不锈钢材质检测的核心就是通过化学成分的检验从而确定真实的不锈钢牌号。不同材质的不锈钢材料其应用环境、化学成分、机械性能、抗腐蚀能力都具有一定的差。不锈钢与劣质不锈钢在外观上无较大差异。在钢材的交易与应用上必须对材料做一个的质量检测，方面可以**自己的利益，第二方面的不锈钢检测报告可以得到客户的认可，第三方面避免因为质量问题所带来的纠纷。
MSDS是化学品生产或销售企业按法律要求向客户提供的有关化学品特征的一份综合性法律文件。它提供化学品的理化参数、燃爆性能、对健康的危害、安全使用贮存、泄漏处置、急救措施以及有关的法律法规等十六项内容。
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